Mesa SP 2026
12 al 14 de novCongreso y clases-show con chefs en el Memorial de América Latina: tendencias, hospitalidad, cocina en vivo y hasta un atún entero cortado en el escenario.
Mesa SP tiene dos frentes de pago: Mesa Tendências, congreso con charlas sobre el sector, y Mesa Ao Vivo, con clases-show de cocina. La entrada de un día vale para cualquier fecha, sin reserva.
Entre los destacados están la ceremonia japonesa Maguro Kaitai, con un atún entero (12/11, 17 h), y debates sobre hospitalidad brasileña, premios e investigación gastronómica.
Estudiantes y personas mayores pagan menos. Compra solo en el sitio oficial: la organización alerta sobre estafas con el nombre del evento.
Dónde comer y beber cerca
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Restaurante
Bistrô do Memorial
Está dentro del propio Memorial, en la puerta 8: se puede almorzar sin salir del evento.
Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664, portão 8 · En el lugar Mapa Fuente -
Restaurante
A Baianeira
Comida brasileña casera en un salón pequeño y acogedor, muy bien valorado por los clientes.
a unos 400 m Mapa Fuente -
Bar
Boteco da Dona Tati
Bar tradicional de Barra Funda, conocido por la rueda de samba de los sábados por la tarde. Las mesas se llenan rápido.
Rua Conselheiro Brotero, 506 – Barra Funda Mapa Fuente
Recomendaciones de la curaduría. Los horarios cambian: confírmalos antes de ir.
Fuente: Site oficial do Mesa SP.
Verificado el 2 nov 2026.
Texto traducido automáticamente del portugués.