Cultura
Cultura Alimentar de Campinas, com Manuel Alves Filho
25 de nov GratisO chef e jornalista Manuel Alves Filho conta a história da comida de Campinas, das influências da cidade a criações como a torta holandesa.
Último encontro do ciclo Percursos da Cultura Alimentar Brasileira, a conversa reúne histórias e depoimentos sobre o que se come em Campinas e por quê.
Entram no cardápio as criações culinárias da cidade, como a boquinha de anjo e a torta holandesa. Manuel Alves Filho é chef, jornalista e curador gastronômico, criador do Chefs na Praça e autor do livro 50 Memórias.
Consejo
Grátis, com inscrição no local a partir de 30 minutos antes. Chegue cedo: as vagas são limitadas.
Fuente: Sesc Campinas.
Verificado el 2 nov 2026.
Texto traducido automáticamente del portugués.