Culture
Cultura Alimentar de Campinas, com Manuel Alves Filho
Nov 25 FreeO chef e jornalista Manuel Alves Filho conta a história da comida de Campinas, das influências da cidade a criações como a torta holandesa.
Último encontro do ciclo Percursos da Cultura Alimentar Brasileira, a conversa reúne histórias e depoimentos sobre o que se come em Campinas e por quê.
Entram no cardápio as criações culinárias da cidade, como a boquinha de anjo e a torta holandesa. Manuel Alves Filho é chef, jornalista e curador gastronômico, criador do Chefs na Praça e autor do livro 50 Memórias.
Tip
Grátis, com inscrição no local a partir de 30 minutos antes. Chegue cedo: as vagas são limitadas.
Source: Sesc Campinas.
Checked on Nov 2, 2026.
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